CASA DA TOJEIRA VVERDE LOUREIRO 2023 0.75

Produto: CASA DA TOJEIRA VVERDE LOUREIRO 2023 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Casa da Tojeira

Origem: Vinho Verde - Cabeceiras de Basto

Solo:  Granítico e argilo-xistoso

Castas:  Loureiro (100%)

Enólogo:  Filipe Ribeiro e Nuno Grosso

Notas de Prova

Cor:  Citrina 

Aroma:  Elegante, com notas de frutos tropicais, citrinos e fruta de caroço e ligeiro floral.

Paladar:  Equilibrado e complexo, com acidez equilibrada, envolvente e final persistente.

Harmonização:  Acompanha pratos de marisco, peixe, massas, carnes brancas e cozinha asiática.

Conservação:  Imediato ou no prazo de 2 anos.

Serviço:  Temperatura ideal de 8-10ºC.

Vinificação:   As uvas são colhidas manualmente e desengaçadas, sendo depois submetidas a uma prensagem suave. O mosto é inoculado com leveduras selecionadas, decorrendo a fermentação durante 15 a 20 dias à temperatura de 14-16ºC. 

Teor Alcoólico: 12.5% vol.
Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.