FLUTT ESPUMANTE BRUTO BRANCO 0.75

Produto: FLUTT ESPUMANTE BRUTO BRANCO 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda.

Origem:  Beira Atlântico - IGP
Adega: Original

Solo: Argiloso-calcário

Clima: Atlântico

Enólogo: Nuno Bastos

Castas:  Maria-Gomes e Bical

Notas de Prova

Cor: De cor amarelo cítrico com uma bolha fina e elegante

Aroma:  Aroma com notas de mais tosta e menos fruta.

Paladar: Apresenta uma complexidade única de sabor harmonioso e persistente. É arredondado e cremoso, com sabor a caramelo e frutos secos torrados. Final longo e persistente.

Vinificação: Ligeira prensagem, decantação a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada. A segunda fermentação tem uma duração de 6 meses, e ocorre em cubas de inox 
com borras finas e bâtonnage periódica.

Harmonização: Acompanha com excelência peixes e mariscos e pratos de pasta. Perfeito como aperitivo.

Serviço: Temperatura de serviço entre os 6⁰ e 8⁰C.

Teor Alcoólico: 12% vol.

Capacidade: 75cl
Acidez Total: 6,8 g/L
pH: 3,18
Açúcar Residual: 7.5 g/L

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.