QUINTA DO VALLADO V PORTO 30 ANOS 0.50

Produto: QUINTA DO VALLADO V PORTO 30 ANOS 0.50
País de origem: Portugal

Produtor: Quinta do Vallado

Origem: Douro, Peso da Régua

Aroma: Muito intenso, combinando as notas de frutos secos e mel.
Sabor: Ataque de boca explosivo, com algum sabor a compota de laranja, e final de boca muito persistente.

Castas: Um blend de várias castas, provenientes de Vinhas Velhas: Tinta Roriz, Tinta amarela, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional, entre outras.

Estágio: Blend de vários vinhos, com estágio médio de 30 anos. O estágio é efectuado em
cascos de carvalho de 600 litros.
Grau: 19,5º
BÉ: 4,9º
PH: 3,56
Acidez Total: 4,6 g/dm³
Açúcar Residual: 162 g/dm³

Enólogo: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal