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GARRAFEIRA PORTELA

100HECTARES FILIGRANA TINTO 2019 0.75

100HECTARES FILIGRANA TINTO 2019 0.75

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Produto:  100HECTARES FILIGRANA TINTO 2019 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: 100Hectares Sociedade Agrícola Lda.

Origem:  Douro 

Castas: Touriga Nacional, Tinta Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão

Enólogo: Nuno Felgar

 

Notas de Prova

Aroma:  Este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado.

Paladar:  Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.

 

Harmonização:   Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.

Serviço: Servir entre os 16 e 18º 

Vinificação:  Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.


Estágio: 12 meses 

Teor Alcoólico: 15% vol.

Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Madeira

Alergénios: Contém sulfitos.

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