3 MÓS FILÃO DA GRIXA BRANCO 2018 0.75

Produto: 3 MÓOS FILÃO DA GRIXA BRANCO 2018 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Família Polido Lda.

Origem: Mós do Douro, Vila Nova de Foz Côa, Douro 

Solo: Solo xistoso e pobre

Castas:  80% Códega do Larinho e 20% Viosinho
Enólogo: Luís Leocádio

Notas de Prova

Cor: Amarelo palha intenso

Aroma: Fruta fresca (pêssego, manga e Ananás), mel, moka e baunilha

Paladar: Em prova é um vinho com grande volume, suportado por uma saborosa e refrescante acidez.

Harmonização:  Ideal companhia para peixes gordos, carnes de média intensidade e queijos de intensidade alta.

Serviço: Servir a 10ºc

Vinificação: As uvas foram colhidas á mão e suavemente prensadas. Fermentadas com temperatura controlada nasce este branco das castas Códega do Larinho (80%) e Viosinho (20%) com estágio em barricas de carvalho Francês (50% novas) com battonage regular durante 18 meses.

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Capacidade: 75cl 

Quantidade por caixa: 3

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.