CASA RELVAS CHARDONNAY BRANCO 2024 0.75

Produto:  CASA RELVAS CHARDONNAY BRANCO 2024 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Casa Relvas

Origem:  Alentejo, Vinha do Vale – Aldeia da Serra

Solo: Xisto

Castas:  Chardonnay

O Casa Relvas Chardonnay 2024 é feito com uvas provenientes da Vinha do Vale, em Aldeia da Serra, num vale do sope Sul da Serra d’Ossa, onde acreditamos que esta casta tem um amadurecimento e expressões únicas.

Notas de Prova

COR: Amarelo citrino
AROMA: Aroma fresco e vibrante, maçã verde, melão, pêssego e aromas cítricos em
equilíbrio com notas cremosas de baunilha muito discretas.
PALADAR: Bom volume de boca e acidez muito equilibrada a terminar num fim de
boca longo.

Harmonização:  Marisco, peixes grelhados e queijos de pasta mole

Vinificação:  Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas.
Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox
durante 10 a 15 dias

Estágio: 4 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico: 13% vol.

Capacidade: 75cl 

Quantidade por caixa:  6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.