CASA RELVAS SOMMELIER EDITION TINTO 2021 0.75

Produto: CASA RELVAS SOMMELIER EDITION TINTO 2021 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Casa Relvas

Origem:  IG Alentejano

Solo:  Argilo Xistoso

Castas:  Touriga Franca, Alicante Bouschet, Touriga Nacional

Notas de Prova

Cor:  Rubi com reflexos violetas

Aroma:  Aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integrados com notas de baunilha

Paladar:  Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.

Harmonização:  Pratos de caça, carnes vermelhas e guisado

Vinificação:  Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês

Envelhecimento:  50% do vinho estagiou 6 meses em tonél

Teor Alcoólico: 14% vol.

Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.