CASA RELVAS SYRAH SEM COR BRANCO 2024 0.75

Produto:  CASA RELVAS SYRAH SEM COR BRANCO 2024 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Casa Relvas

Origem:  Alentejo, Vinha do Ribeiro – Orada, Borba

Solo: Argilo - Calcário.

Castas:  Syrah

Notas de Prova

COR: Amarelo com laivos dourados
AROMA: Aromas de pêssego, damasco, maçã verde, pera e frutas cítricas. Algumas
notas de flores brancas, como jasmim ou flor de laranjeira.
PALADAR: Elegante, com um toque mineral e alguma salinidade

Harmonização:  Marisco, peixes grelhados e queijos de pasta mole

Vinificação:  Vindima manual. Desengaço total. As uvas são prensadas suavemente logo após a chegada à adega, sem maceração pelicular. Fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias.

Estágio: Este vinho estagiou 4 meses “sur lies”.

Teor Alcoólico: 11,5% vol.

Capacidade: 75cl 

Quantidade por caixa:  6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.