I'MA GIN DRY GIN 0.70

Produto: I'MA GIN DRY GIN 0.70 

País de origem: Portugal

Produtor: MCM Artisian Distillers

Origem: Santarém

Recorre-se a um pequeno alambique em cobre, tradicional, fabricado por artesãos de Portugal, que lhe confere toda a tipicidade de um produto puramente artesanal. Tudo aqui é feito de forma pura, artesanal, Manuel e em família.

O I’MaGin surge a partir de infusões de 16 botânicos, na sua grande maioria tradicionais do Ribatejo, com especial incidência para as ervas aromáticas autóctones do Parque Nacional das Serras D’Aire e Candeeiros como o Rosmaninho, o Alecrim, o Jasmim entre outras.

Combina-se ainda fruta de Lezíria Ribatejana como o Tomate, o Morango, o Pêssego e os Citrinos das areias. Obtém-se, assim, um carácter único de aroma e sabor neste destilado.

Acrescem os aromas de Freixo e de uma Pimenteira Rosa que crescem no quintal, que lhe dão um toque sul generis. O álcool neutro utilizado é de arroz das nossas planícies.

Produção aproximada de 150 garrafas por mês

Notas de Prova

Cor: Cristalino

Paladar: Seco, ligeiro acídulo e com um toque quase resinoso. Pleno de aromas e sabores do Ribatejo.

Serviço: Simples, apenas com gelo e uma boa água tónica ou com casca de laranja e pimenta rosa.

Teor Alcoólico:  43% vol.

Capacidade: 70cl 

Quantidade por caixa: 1

Tipo de Caixa: Cartão