Montes de Lá Espumante Chardonnay 2023 0.75lts

Montes de Lá Espumante Chardonnay 2023 é um vinho do Alentejo, de Avis, produzido pela Grande Porto SA com enologia de David Patrício. Apresenta bolha fina, mousse cremosa e acidez limonada, com elegância e leveza. A segunda fermentação decorre em garrafa.

País de origem: Portugal

Produtor: Grande Porto SA

Origem: Alentejo, Avis

Enólogo: David Patrício

Castas: Chardonnay

Notas de Prova

Cor cítrica, revela bolha fina. Na boca, a mousse cremosa intensificada pela acidez limonada confere-lhe enorme elegância e leveza.

Vinificação: A vindima é manual. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada (12-14ºC). Após um curto período de estágio em inox, a segunda fermentação decorre na garrafa por um período mínimo de 9 meses, efetuando-se de seguida o remuage e, finalmente, o dégorgement.

Harmonização: Ideal para acompanhar peixe fumado e aves assadas.

Serviço: Para preservar as características deste vinho, aconselha-se o consumo a 6-8°C.

Teor Alcoólico: 12% vol.

Capacidade: 75 cl

Quantidade por caixa: 4

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.

A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.