MÓOS VINHAS D`ALDEIA BRANCO 2022 0.75

Produto:  MÓOS VINHAS D`ALDEIA BRANCO 2022 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Família Polido Lda.

Origem: Mós do Douro, Vila Nova de Foz Côa, Douro

Solo: Solo xistoso e pobre

Castas:  60% Códega do Larinho, 40% Viosinho
Enólogo: Luís Leocádio

Notas de Prova

Cor: Limão intenso

Aroma: Fruta de caroço (alperce, manga e pêra) e flores brancas (camomila)

Paladar: Em prova é um vinho com grande untuosidade e frescura.

Harmonização:  Ideal companhia de peixes ricos no forno ou na brasa, carnes brancas e ricas saladas frescas.

Serviço: Servir a 8ºc

Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada e fez estágio em Inox e battonage durante 10 meses.

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.