PAULO LAUREANO VINHAS VELHAS PRIVATE SELECTION BRANCO 2018 0.75

Produto: PAULO LAUREANO VINHAS VELHAS PRIVATE SELECTION BRANCO 2018 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Paulo Laureano

Origem: Alentejo

Castas: Antão Vaz

Enólogo: Paulo Laureano

Notas de Prova

Aroma de manga madura, com notas de casca de tangerina e um toque de especiarias.

Prova marcante, mostra um carácter untuoso equilibrado com frescura agradável.

Final de boca longo e persistente.

Harmonização: Acompanha na perfeição um peixe gordo, pratos com acidez expressiva como o ceviche, ou mesmo uma carne de média intensidade.

Serviço: Deve ser consumido entre 10 a 12ºC.

Vinificação:  Desengace total com esmagamento suave, decantação do mosto durante 48 horas. Fermentação em barricas de carvalho a 15ºC durante 30 dias. Maturação em barricas de carvalho francês durante 4 meses.

Prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023.

Teor Alcoólico:  13% vol.

Capacidade: 75cl 

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.