PORTAS DA HERDADE 3 CASTAS TINTO 2021 0.75

Produto:  PORTAS DA HERDADE 3 CASTAS TINTO 2021 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Companhia das Quintas - Borlido, SA

Origem: Alentejo

Castas:  Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet.

Notas de Prova

Cor:  Rubi   

Aroma:  Intenso com notas frutadas a lembrar ameixa preta, figo e tâmaras, caramelo, baunilha e especiarias do estágio em carvalho francês.

Paladar:  Na boca é um vinho com estrutura, taninos suaves e bem integrados e final longo e equilibrado.

Harmonização:  Acompanhe com aves, massas, carnes grelhadas, presunto e queijos curados. 

Serviço:  Servir a 16ºC.

Vindima:  O ano vitícola 2019/2020 começou com um Outono e Inverno ameno, e um início de Primavera húmido. Mais pluviosidade e mais dias de chuva em Abril e Maio, relativamente a 2019, repondo agua no solo. Esta situação originou uma maior preocupação a nível de infestantes e doenças que foram devidamente controladas. Julho foi quente com alguns registos de escaldão. No final do mês de Julho e no início de Agosto as noites foram frescas, o que ajudou na maturação. 2020 foi um ano de boa concentração e frescura provinda de uvas equilibradas. Ocorreu também um ligeiro aumento de quantidade, ainda que com produções relativamente baixas.

Envelhecimento: 3 meses barrica carvalho francês

 Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Capacidade: 75cl

 Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.