QUINTA DA CASA AMARELA GRANDE RESERVA BRANCO 2019 0.75

Produto:  QUINTA DA CASA AMARELA GRANDE RESERVA BRANCO 2019 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Laura Valente Regueiro, lda.

Origem: Douro

Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Rabigato

Enólogo: Jean-Hugues Gros

Vinificação: Prensagem das uvas e decantação a 10ºC durante 48 horas. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, e estágio nas mesmas barricas durante 8 meses.

Notas de Prova

Cor verde amarelada. Aroma intenso, citrino, com notas presentes de madeira nova. Muita frescura com grande potencial de envelhecimento. Sabor intenso com grande complexidade e acidez perfeita. Concentrado na boca, frutos brancos, madeira, muito equilibrado com uma acidez fina, mineral e longo.

Harmonização:  Acompanha peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e ainda queijo de ovelha macio.

Serviço: Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.

Prémios: 92 pts Revista de Vinhos

Teor Alcoólico: 13 % vol.

Capacidade: 75cl 

Quantidade por caixa: 3

Tipo de Caixa: Madeira 

Alergénios: Contém sulfitos.