QUINTA DO GRADIL COLHEITA TARDIA 2015 0.375

Produto: QUINTA DO GRADIL COLHEITA TARDIA 2015 0.375

País de origem: Portugal

Produtor: Quinta do Gradil

Origem: Lisboa 

Castas: Petit Manseng e Semillon

Enólogo: António Ventura, Vera Moreira

Notas de Prova

Cor: Encantadora cor dourada.

Aroma: Este vinho surpreende com seus aromas doces, onde nos envolvemos facilmente nas notas de frutas secas, tâmaras e passas, harmonizadas por sugestões de mel.

Paladar: Na boca, deixamo-nos render pela sua untuosidade, elegância e doçura, tudo em perfeito equilíbrio com a frescura, sempre presente, proporcionada pelo único terroir.

Harmonização: Perfeito para emparelhar com patê e foie gras. É também o par perfeito para sobremesas.

Serviço: Como aperitivo, sirva a uma temperatura de 10ºC; Como vinho de sobremesa, sirva a 16ºC.

Vinificação:  As uvas foram colhidas no início de novembro, nas primeiras horas da manhã, para manter sua frescura aromática. A fermentação ocorreu em um pequeno tanque de aço inoxidável a uma temperatura de 12ºC.

Estágio: Após a fermentação, estagiou por 6 meses em barril de carvalho francês de 3º uso, até ser engarrafado. Permaneceu na garrafa, no estágio, por mais 6 meses, até sair para o mercado.

Teor Alcoólico: 13% vol.

Capacidade: 37,5cl 

Quantidade por caixa: 1

Tipo de Caixa: Cartão tipo gift

Alergénios: Contém sulfitos.