GARRAFEIRA PORTELA
QUINTA LAGAR NOVO ARINTO 0.75L
QUINTA LAGAR NOVO ARINTO 0.75L
Ano de Colheita: 2022
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 12.5
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Produto: QUINTA LAGAR NOVO ARINTO 0.75
País de origem: Portugal
Produtor: Tag Wine, Lda. - Quinta do Lagar Novo
Origem: Lisboa
Castas: ARINTO 100 %
Vinho clássico, feito a partir da casta ”rainha” da região de Lisboa.
Vinificação: Vindima manual para caixas de 15kg.
Desengace total com decantação a frio em 48h. Prensagem gentil.
Fermentação espontânea com leveduras indígenas em cubas de inox à temperatura de 13-15ºC.
Final de fermentação em barricas de carvalho francês (usadas), seguido de estágio de 10 meses.
Para preservar as características originais do vinho, procedeu-se a uma filtração ligeira. Em Maio de 2025 foram engarrafas 2.800 garrafas.
Notas de Prova
Aroma lima fresca, maçã verde, com nuances a menta. Amarelo cítrico.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
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