GARRAFEIRA PORTELA
QUINTA LAGAR NOVO VINHO BRANCO MARSANNE 0.75
QUINTA LAGAR NOVO VINHO BRANCO MARSANNE 0.75
Ano de Colheita: 2022
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13.5
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Produto: QUINTA LAGAR NOVO MARSANNE 0.75
País de origem: Portugal
Produtor: Tag Wine, Lda. - Quinta do Lagar Novo
Origem: Lisboa
Castas: Marsanne 100%
Notas de Prova: Palha claro // Aroma, chá, fruta branca e ligeiro toque a caramelo.
Paladar Untuoso , abacaxi verde, flôr de chá, especiarias.
Vinificação: Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total, decantação a frio em 48h. Prensagem gentil. Fermentação espontânea com leveduras indígenas (da nossa vinha), em cubas de inox à temperatura de 13-15ºC.
No final da fermentação foi para barricas de carvalho Francês (usadas), onde estagiou durante 8 meses.
Para preservar as características originais do vinho, procedeu-se a uma filtração ligeira.
Em Novembro de 2023 foram engarrafadas 3.700 garrafas.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
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