Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2020 0.75lts

Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2020 é um vinho do Douro, da Lemos & Van Zeller, elaborado com Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Rufete. Revela frutos vermelhos maduros, cereja negra, ameixa e framboesa, com estágio de 21 meses em carvalho francês Allier.

País de origem: Portugal

Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda.

Origem: Douro

Castas: Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Rufete

Enólogo: Cristiano van Zeller / Sandra Tavares da Silva / Joana Pinhão.

Notas de Prova

Cor: Grande profundidade de cor, violeta e vermelho escuro.

Aroma: Enorme concentração de aroma de frutos vermelhos maduros, cereja negra e ameixa.

Paladar: Elegância tradicional toque de framboesa dos vinhos do Vale D. Maria.

Harmonização: Idealmente harmonizado com pratos de carne e peixe no forno. A preferência do produtor é uma harmonização com pratos de cogumelos, quer seja risotto massas ou pizzas. Delicioso com queijos, particularmente de leite de vaca, devido à sua frescura e taninos suaves,

Conservação: Vinho pronto para beber agora ou envelhecer em garrafa.

Serviço: Servir a 12-18ºC

Vinificação: Todas as uvas do Quinta Vale D. Maria “Vinha da Francisca” são pisadas em lagares e fermentam depois durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22° a 27°. Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês Allier de 225L (François Frères, Taransaud, e outros), onde se processa a fermentação maloláctica.

Estágio: 21 meses nas mesmas barricas. A seleção final de barricas e a composição do lote processa-se cerca de um mês antes do engarrafamento.

Prémios:

. 93 pontos Robert Parker;

. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;

. 18,5 pontos Revista de Vinhos;

. Best Red Wine in Concurso Vinhos de Portugal 2021.

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Capacidade: 75 cl

Quantidade por caixa: 3

Tipo de Caixa: Madeira

Alergénios: Contém sulfitos.

A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.