QUINTA VALE D'ALDEIA VINHO ROSÉ 2017 0.75

Produto: QUINTA VALE D'ALDEIA VINHO ROSÉ 2017 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Quinta Vale d’Aldeia

Origem: Douro

Castas: Tinto Cão

Enólogo: José Eduardo Reverendo Conceição

Notas de Prova

Cor límpida e cereja, apresenta-se com aroma muito frutado a frutos vermelhos. A acidez é equilibrada com um final de boca longo e agradável.

Harmonização:  Acompanha bem entradas, massas, saladas, ervas mediterrânicas e asiáticas.

Serviço: Deve ser servido fresco, à temperatura de 8/10ºC.

Vinificação: As uvas são colhidas por variedades e em blocos em caixas de 20 kg. Uma vez totalmente desengaçadas, são esmagadas. Em seguida, o mosto é levemente pressionado e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentado a uma temperatura entre 13/14ºC em cuba, de forma a potenciar os aromas, durante cerca de 3 semanas.

Teor Alcoólico: 13.5% vol.

Capacidade: 75cl

 Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: cartão

Alergénios: Contém sulfitos.