Quinta Vale d’Aldeia Rosé 2017 0.75lts

Quinta Vale d’Aldeia Rosé 2017 é um vinho do Douro, elaborado com Tinto Cão, com enologia de José Eduardo Reverendo Conceição. De cor cereja límpida, revela aromas frutados de frutos vermelhos, acidez equilibrada e um final longo e agradável.

País de origem: Portugal

Produtor: Quinta Vale d’Aldeia

Origem: Douro

Castas: Tinto Cão

Enólogo: José Eduardo Reverendo Conceição

Notas de Prova

Cor límpida e cereja, apresenta-se com aroma muito frutado a frutos vermelhos. A acidez é equilibrada com um final de boca longo e agradável.

Harmonização: Acompanha bem entradas, massas, saladas, ervas mediterrânicas e asiáticas.

Serviço: Deve ser servido fresco, à temperatura de 8/10ºC.

Vinificação: As uvas são colhidas por variedades e em blocos em caixas de 20 kg. Uma vez totalmente desengaçadas, são esmagadas. Em seguida, o mosto é levemente pressionado e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentado a uma temperatura entre 13/14ºC em cuba, de forma a potenciar os aromas, durante cerca de 3 semanas.

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Capacidade: 75 cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: cartão

Alergénios: Contém sulfitos.

A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.