Valle Pradinhos Reserva Tinto 2019 0.75lts

Valle Pradinhos Reserva Tinto 2019 é um vinho de Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes, com enologia de Rui Cunha. Predominam Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Amarela. Apresenta ataque macio, corpo e taninos finos e sedosos, com final persistente.

País de origem: Portugal

Produtor: Valle Pradinhos

Origem: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes.

Solo: Origem xistosa, com teores médios em argila e presença de quartzo.

Clima: Temperado de características continentais.

Castas: Combinação de diferentes parcelas predominando as castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela

Enólogo: Rui Cunha

Notas de Prova

Ataque macio. Vinho encorpado com taninos finos e sedosos bem envolvidos pela fruta que conferem uma bela estrutura. Final persistente.

Harmonização: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentados, caça de penas e queijos de ovelha curados.

Serviço: Deve ser servido a uma temperatura entre 16 ºC a 18 ºC, idealmente em copo tipo “bordéus”.

Conservação: Potencial de envelhecimento até 2033

Vinificação: Vindima manual por casta, respeitando o período de maturação. Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Longa maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.

Prémios e Avaliações:

. 17 pontos Revista de Vinhos;

. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;

. Colheita de 2008: Recomendado, Decanter World Wine Awards 2013;

. Colheita de 2008: Medalha de Bronze, International Wine Challenge 2013.

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Capacidade: 75 cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.

A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.