ORIGINAL QUATRO CRAVOS RESERVA BRANCO 2021 0.75

Produto: VINHO BRANCO BAIRRADA 2021

País de origem: Portugal

Produtor: Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda.

Origem: Bairrada - D.O. Bairrada
Adega: Original

Solo: Argiloso-calcário

Clima: Atlântico

Enólogo: Nuno Bastos

Castas: Arinto

Notas de Prova

Cor: O vinho branco Bairrada 2021, elaborado com uvas das castas Arinto, apresenta uma cor citrina bem definida.

Aroma: Frutado e mineral, com um complexo perfil aromático.

Paladar: Com sabores tostados que surgem da fermentação em barricas de carvalho francês, o vinho oferece uma excelente estrutura e acidez, culminando em um final delicado.

Vinificação: O processo envolve desengace total, ligeira prensagem e decantação estática a frio. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada, seguida de um estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização: O vinho branco Bairrada 2021 acompanha pratos de peixe no forno, caldeiradas e queijos amanteigados de maneira excepcional.
Serviço: Ideal para ser servido a 6ºC.

Conservação: Pronto para consumo, embora possa evoluir ainda por cerca de 10 anos em garrafa.

Prêmios e avaliações:

17,5 pontos – Prova Cega da “Paixão pelo Vinho” 2018
- Decanter Bronze – Decanter World Wine Awards 2021

- Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2021

- Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2021

- Medalha de Prata – Concurso 50 Great White Wines Of the World 2021

- Arribe de Plata 2020 – Vinduero/Vindouro 2020

Teor Alcoólico: 14% vol.

Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.