Monocasta / Monovarietais

Os vinhos monocasta (ou monovarietais) são aqueles produzidos a partir de uma única variedade de uva. Esses vinhos destacam as características específicas da casta utilizada, permitindo que seus aromas, sabores e particularidades se manifestem de forma mais pura e evidente.

Ao contrário dos vinhos de corte (blend), que misturam diferentes castas para criar equilíbrio e complexidade, os monocasta proporcionam uma experiência focada nas qualidades únicas de uma uva específica, como a Touriga Nacional, Chardonnay ou Syrah.

São ideais para quem deseja explorar as nuances e a personalidade de uma única casta de uva.

Monocasta / Monovarietais